Got 2 luv U!

Cher lecteur, ta mission, si tu l’acceptes, retrouver dans cette vidéo où apparaissent des jeunes filles de bonnes familles l’instant magique où Sean Paul déguste un verre mais pas trois sinon bonjour les dégâts de cognac de Rémi Martin:

Sean Paul sera d’accord avec moi, si par le plus grand des hasards il passe sur mon blog, pour dire que le fine champagne cognac de Rémi Martin est un petit bonheur à déguster! Des néo-albigeois motivés par la visite d’un chais de cognac, et plus particulièrement par la découverte de la maison Rémi Martin en référence à l’addiction que porte Sean Paul pour ce doux french breuvage ( et surtout à cause grâce à la fan attitude musicale de Mister Albi) ont partagé avec nous un après-midi culturel et gustatif inoubliable!
Nous avions opté pour: une visite privilégiée au cœur de (la) Maison historique et de chais anciens où (nous avons découverts) les secrets de (leur) patrimoine et de (leur savoir-faire). (Nous avons dégusté leurs) cognacs accompagnés de bouchées gastronomiques. Ce fut un moment très apprécié même par les plus jeunes d’entre nous et même en version uniquement olfactive me concernant… Pendant deux heures notre charmante guide Oxana nous a tout appris sur ce breuvage, son origine et comment l’apprécier à sa juste valeur.

Comment reconnaître les maisons où le cognac se fabrique et se cache?
Très simple: une pourriture noble s’installe sur les murs qui abritent cette boisson.

Pas de cognac

Pas de cognac

Cognac Inside

Cognac Inside

Dans une première salle nous avons découvert les terres natives du fine champagne cognac de Rémi Martin et sa méthode de fabrication:

Puis les grands maîtres de chai de la maison, nez dédiés à la mise en valeur du produit, nous ont été présentés. Il faut savoir qu’actuellement c’est une femme, Pierrette Trichet, qui assume cette prestigieuse fonction et c’est a priori la seule sur les terres de cognac.
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Nous avons visité deux chais de stockage, voici le Chai Francis donc la structure est une œuvre de Gustave Eiffel. ‘Clic-clic pour voir en plus grand)

Notre douce ballade dans la maison de Rémi s’est achevée par un dégustation en quatre temps accompagnée de bouchées salées et sucrées nous permettant de mettre en valeur les multiples arômes des différents cognacs qui nous ont été présentés.

Bref un doux moment!

Sans vouloir déplaire à Mister Albi, j’avoue avoir une légère préférence pour Robin…

Patrimoine au cognac!

Profiter entre amis, au soleil de la visite d’un chais de cognac pour les journées du patrimoine, j’avoue c’est plutôt pas mal! Car on profite d’espaces uniques, historiques et on termine la visite avec une dégustation de Cognac. De quoi conclure: « Elle n’est pas belle la vie? »